Etter en periode med bedre etterspørsel, ser vi nå read more et interessant marked for fersk norskprodusert laks. Omsetningen har vært volatile, men det er fortsatt mange muligheter for både oppdrettere og kjøpmenn. Den voksende bevisstheten rundt miljøvennlighet påvirker valgene til forbrukerne, og norskprodusert laks er ofte et foretrukket